Plongez dans la culture cubaine : du marché au repas

Devenez un Explorateur Culinaire : Sortez des sentiers battus des restaurants touristiques et plongez au cœur de la cuisine cubaine grâce à cette expérience unique de cuisine maison. Mêlez-vous aux habitants du coin dans un marché fermier animé de Vedado, où votre guide et votre chef vous aideront à choisir des ingrédients frais pour un festin cubain traditionnel.

Découvrez la Culture Culinaire Cubaine : En vous promenant dans des rues animées, votre guide vous éclairera sur le paysage culinaire fascinant de Cuba. Découvrez l'"économie duale", les méthodes de production alimentaire et l'héritage du système de rationnement mis en place pendant la révolution. En chemin, découvrez des joyaux historiques et des sites locaux.

Maîtrisez l'Art de la Cuisine Cubaine : De retour à votre casa particular (hébergement chez l'habitant), collaborez avec un chef professionnel pour préparer un délicieux assortiment de plats. En fonction de la disponibilité saisonnière, vous pourrez créer des plats classiques comme du congrí (haricots et riz), des tostones croustillants (plantains frits), du yuca con mojo (racine de manioc à la sauce à l'ail) ou de l'ajiaco (soupe de poulet et de pommes de terre).

La vraie magie se déploie lorsque vous savourez les fruits de votre travail culinaire. Dégustez un délicieux repas fait maison accompagné d'un dessert cubain traditionnel et d'un cocktail rafraîchissant. C'est l'occasion d'échanger avec d'autres voyageurs et de nouveaux amis autour d'une conversation animée, créant un souvenir inoubliable de votre aventure cubaine.